速冻机 隧道式速冻机设备 海鲜速冻机设备厂家 速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的 率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
速冻机设备结构介绍:1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。 2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。 3.离心风机:该系统采用高压离心风丬机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。 4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
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速冻机工作特点 1.冻结效率高,冻结产品种类多 2.实现食品的连续单体速冻。 3.采用机械风冷装置,专业隧道式速冻机工作原,能耗低。 4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现精确加工。 5.采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。 6.在-32℃温度下实现快速 7.冻结产品种类繁多,除适用于果蔬类食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。 8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。 速冻机适用范围 适用于快速冻结小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。
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